طريقه عمل السحلب بالمكسرات و القشطة

المقادير:
٤ كوب حليب
١ م-ك مستكة عربية
٤ م-ك نشاء ممسوحة
سكر حسب الطلب

١ م-ك مكسرات

١ م-ص قشطه
الطريقة:
طريقه عمل السحلب بالمكسرات و القشطة

تذاب النشاء في نصف كوب ماء دافيء

و من ثم تضاف النشاء المذابه الى الحليب في قدر عميق و يقلب الخليط جيدا

ثم يوضع قدر السحلب علي نار متوسطه الحراره

يتم اضافه السكر و المستكة العربية مع استمرار التقليب حتي يتماسك قوام السحلب جيدا

و من ثم يضاف السحلب الي كوب التقديم و يضاف اليه المكسرات و القشطه

و يقدم السحلب بالمكسرات و القشطة

و بالهناء و الشفاء